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R老闆活生生被搶劫來的錢買的三種蛋糕之一
保冷劑看來實分有用~因為這個堅持要人家帶他走的提拉米蘇真的很冰
看來我還是不會使用Aperture,所以現在大家會發現他怪怪的
左邊是這家店(阿默)的招牌吧!
據說老闆在日本吃到之後一時驚為天人,之後沒有做烘焙底子的老闆開始一腳踏進了烘焙的路,而現在人家也做得挺好的!而他們家產品的特色是精準,據說他們保證你由星期一~日若是每天買一個回家吃的味道一定是一樣的。
他們下的料,說一是一說二是二,材料由廠商出來之後就是用一定的比例去下料,員工不可以有自由意志說~今天溼氣重所以少加一點水之類的行為發生。
這好像和在料理新鮮人裡看到的那個甜點師傅說的甜點是科學,一定要精準~
由左而右的是輕乳酪蛋糕,提拉米蘇、千層蛋糕
輕乳酪蛋糕~很輕淡
提拉米蘇~很冰
提拉米蘇~很Q
對他來說可是一頓大餐了
啊!!提拉米蘇~好冰啊!!!(不過這是哪門子的食記呢?就是我這個門派的~什麼都不說什麼都不評,就去吃看看唄!)
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