阿哩阿ㄗㄚ

2010義大利18天暴走 2/10 我在西納Siena的貝殼廣場找到了2/9吃的那個油炸物

有時候強找一個不是很熟的東西很費時沒想到過了一些時候在照片中出現了一些真相～原來答案就在別的照片中，有時就卡在裡什麼事都不能做，不過等了一陣子之後他就自然而然的出來了，這東西是不是叫緣份啊？

mix 1/2 pound of flour, 2 ounces of melted butter, 2 eggs, 4 tbl spoons of sugar and 1 tbl spoon of brandy or cognac (optional)＝＝＞之後油炸之後就㑹變成以下這個樣子了～很明顯的是個油炸物，而且有點像是甜甜圈的成份。

2010／2／10 在西納Siena的貝殼廣場邊，我們看到他了，這是他的價目表，這家小店只賣這東西

4個一歐，所以昨天我將他吃光是有省到錢了吧！

所以他的名字就叫做Frittelle，英文是Fritter，Castagnole 義大利人好像是這麼稱這油炸物的

看一下人家的示範吧！義大利的食物還是要義大利人示範

這東西據說在嘉年華期間義大人都要吃一次的

裡面的樣子，不過是2／9吃的

看看他剛炸出來的樣子

店裡的人忙著炸＆不知是不是在接單

拿刀的應該是在確認裡面炸得如何了

像是臨時搭建的小屋

今天只有在路邊遇到一個好心的路人見我和老師兩個鬼鬼祟祟在外面看時給了我一顆嘗鮮，這世界上還是有好心人的～現炸的比較好吃！