Feb 09, 2008
我的南印度-Hotel Swaswara 的環境

說什麼根據吠咜經所設計的飯那太高深,很白的說法是,他們是根據自然的循環的方法在經營著這家飯店。 水使用自然的循環,使用過的癈水會過瀘後再使用,廚餘會分為比較油的,以及沒有油的,而油的會收集起來做沼氣的收集,不油的會用來做堆肥之類的。 天上下來的雨水是集在飯店裡的一個小池塘,裡面養魚,有可以吃的魚也有專門處理池裡藻類的圾垃魚!

在上瑜珈課之前我們還有點時間,那麼就和大家一起來參觀一下飯店的環境吧!

這個是石榴在這裡有看到二種

一種是比較黑的上面的這個,一種是比較黑的下面的那個!

比較白的石榴

 

這個是印度鵝莓India goosebarry  

印度的國父甘地曾說過一個地方若要新建房子最好的建築風格是依照當地方圓5公里內的房舍的方式建造,因為當地人住在那地方那麼久了,為了適應當地的環境早已將他們的房舍做了最佳化的處理了,若是住了很久還沒法做處理那我想應都是呆子了吧!

飯店的屋頂是用椰子樹葉子做的,每年要換一次。

接下來到了廚房

在印度可以看到垃圾分類的地方真的不是那麼多,今天在這裡看到了!

 

廚餘系統:他們分生熟,生的做堆肥,熟的會變酸的用來產生沼氣,收集起來供員工餐廳利用

這裡的人好像都穿這種鞋,看雕像裡的人好像也是這種的,只是那時沒有塑膠材質

 

扶桑花-平常比較常看到的是大紅的,今天看到的是清新的白

水的循環再利用

看得到的這裡有卵石、石灰岩而看不到的下層有過瀘的沙、水泥、布等,整個園區內的水沒有一顆會被浪費,他們會將所有的水收集起來沿著水坡向下流,到蓄水池裡,那蓄水池裡的水是一年的雨水。

 

這個就是園區裡的蓄水池了!一來有裝飾的效果一來他有實用的價值!

裡面有三種魚一種是吃腐質的一種是吃青苔的而另一種是吃孑孓的。

有石頭的就是那樣的過瀘設施!

池子裡的水就是一年份的水量!

 

走來走去的過程中順便看看別人住的和我們有什麼不一樣!

嗯。。。都是一樣的

這個果子有什麼特別呢?這看來不是那麼起眼的果其實是可以用來提煉機油的。

 

 

 

第二天,天亮了

再走一次園區

這裡會將樹葉搜集起來做堆肥

自己種的蔬菜

這就是整個園區了!

END...

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